ラム肉のスパイス炒めの画像

Description

ラム肉じゃなくても豚肉でもOK!

材料 (4人分)

400g
1/4個
にんにく
一欠片
クミンシード
適量
☆コブドレッシング
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
 
★ブラックペッパー
適量
★オレガノ
適量
★タイム
適量
★オールスパイス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りにしてからよく洗いお皿に乗せておきます。

  2. 2

    写真

    ☆を混ぜ合わせてソースを作っておきます

  3. 3

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    ニンニクをみじん切りにしてクミンシードと一緒にフライパンに入れる

  4. 4

    ③のフライパンに油を入れたら香りが出るまで弱火で熱して下さい

  5. 5

    写真

    良い香りがしたらラム肉を入れます

  6. 6

    写真

    ラム肉に火が通ったら★のスパイスをざっくりとかけます

  7. 7

    写真

    ⑥をキャベツを敷いた更に盛り付けます。②のソースをかけたら出来上がり♪青ネギをかけると見映えが良くなります。

コツ・ポイント

クミンは色々な所で使えるスパイスです

このレシピの生い立ち

近所のケバブが美味しくて自宅で再現したかったので
レシピID : 6459228 公開日 : 21/02/04 更新日 : 21/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みみ母
美味しくいただきました٩(ˊᗜˋ*)و