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キャベツを千切りにしてからよく洗いお皿に乗せておきます。
☆を混ぜ合わせてソースを作っておきます
ニンニクをみじん切りにしてクミンシードと一緒にフライパンに入れる
③のフライパンに油を入れたら香りが出るまで弱火で熱して下さい
良い香りがしたらラム肉を入れます
ラム肉に火が通ったら★のスパイスをざっくりとかけます
⑥をキャベツを敷いた更に盛り付けます。②のソースをかけたら出来上がり♪青ネギをかけると見映えが良くなります。