強力粉でバナナパウンドケーキ(BPなし)
Description
薄力粉がなくても、ベーキングパウダーがなくても、問題なし！(多分、卵もなしで大丈夫！)
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作り方
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1
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強力粉をボウルに入れる。ふるいにかけるとよいかも。
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2
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黒糖、オリーブオイル、卵と適当にちぎったバナナをミキサーにかける。
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3
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１のボウルに２を入れて、混ぜる。
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4
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シリコンのパウンド型に流し込み、190℃に熱したオーブンで35分焼く。
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コツ・ポイント
とにかく簡単。混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
宮古島に行った時に頂いたバナナが美味しかったので、同じく沖縄産の黒糖と合わせて何かしたかったのですが、ピザを作った時の強力粉しかなかったので、適当な材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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