お味噌でイタリアン！肉味噌キャベツパスタ

お鍋にお湯を入れ中火で温めておきます。
塩はお吸い物程度の濃さになるよう入れる

キャベツを千切りにしておきましょう

玉ねぎとエリンギをみじん切りにして、ひき肉と一緒にフライパンに入れて、中火で炒めます。

パスタができたら、お湯を切ってからごま油をかけてよく和えます。

パスタをお皿に盛り、その上にキャベツ、肉味噌を乗せ、最後にお好みで卵黄を載せたら完成！