サーモンのカルパッチョ
Description
チャツネドレッシングの別の使い方です
材料
(2人分)
柵半分くらい
ID:6449273 チャツネドレッシング
適量
作り方
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1
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サーモンは柵で買ったら全体に塩をしてキッチンペーパーにくるんで少し置いておく(ドリップが出ます)
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2
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サーモンを薄くスライスする。
切れてるのを用意した場合も同様塩をして少し水を拭き取ってください
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3
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葉物やお好きな野菜とお皿に盛り付けてドレッシングをかける
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コツ・ポイント
色んな野菜を入れるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
魚にも肉にも揚げ物にもあいました
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