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油をひいたフライパンに玉ねぎを炒め火を通す。
牛肉を入れ火を通す。火が通ったら舞茸も入れる。
★の材料を全部入れて弱火で3分ほど途中でかき混ぜながら味を染み込ませる。
別の鍋に◯を入れ、一煮立ちさせる。そこへ冷凍うどんを入れ、解凍すればOK
うどんをつゆごと丼に入れ、3を上に盛る。最後にネギを散らして完成です。
mï♡go
