漬けて焼くだけ♪豚肉のネギ塩ダレの画像

Description

ご飯がススム1品!!鶏肉や焼き肉、チャーハンの味付けにも活用できるネギ塩ダレで漬けて焼くだけの簡単レシピです☆

材料 (4人分)

2本
1/3玊
〈ネギ塩ダレ〉
1本
小さじ1/2
ブラックペッパー
小さじ1/3
鶏ガラ
小さじ2
ごま油
大さじ4〜5
おろしニンニク
小さじ1/2
小さじ1
レモンジュース
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    〈ネギ塩ダレ〉
    長ネギ1本白い部分をみじん切りにし、調味料とよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    〈豚肉〉
    長ネギ2本を斜めにカットし、豚肉と一緒にネギ塩ダレに漬けて冷蔵庫で30分寝かせます。

  3. 3

    油を熱したフライパンに2を入れて中火炒めます。

  4. 4

    千切りにしたキャベツの上に盛り付ければ完成です♪

コツ・ポイント

塩味はお好みで調整してください☆
30分以上は寝かせてください☆

このレシピの生い立ち

焼き肉屋さんなどで食べるネギ塩ダレを家でも食べたくなったので♪
レシピID : 6461571 公開日 : 20/09/25 更新日 : 20/09/25

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