こんにゃくと切り干し大根味噌煮の画像

Description

あと一品 というときに簡単に。味噌味こんにゃく煮♪

材料 (3人分)

味噌
大さじ1
和風ダシ
小さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    切り干し大根は5分くらい 水に戻す。こんにゃくは 両面に包丁で浅く切り目を入れ 食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋へ材料を全部入れて汁気が ほぼ無くなるまで煮る。器へ盛り付けてから 刻んだネギを振る

コツ・ポイント

辛みを加えても 美味しいです

このレシピの生い立ち

保存材料で 何か一品を作りたい
レシピID : 6461702 公開日 : 20/09/24 更新日 : 20/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kisberry
こんにゃくと切り干し大根が余っていたので参考にさせて頂きました*1日経つと味噌が染みて絶品でした◎また作ります*

彩りが 美しい♪ 綺麗に仕上げてくださり嬉しいです。レシピを見つけていただき 有難うございます

初れぽ
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ぱふ♪
ソラさん、いつも有難う♬元気そうでなによりです。丁度切干大根作り、此方のレシピ調味料最小限、素朴な味に舌鼓でした。