八丁味噌DEデミグラスソース

Name: 八丁味噌DEデミグラスソース
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: トマト缶(カット) １缶４００ｇ; 八丁味噌 大さじ２; 本みりん 大さじ２; オリーブ油 大さじ１; ハチミツ（お好みで） 大さじ１

Description

とにかく簡単なのに、うまみとコクがたっぷり!！絶対作るべし！！！

１缶４００ｇ

八丁味噌

大さじ２

本みりん

大さじ２

オリーブ油

大さじ１

ハチミツ（お好みで）

大さじ１

煮詰めることで、より一層デミグラスソースのように仕上がります。お好みで、オレガノやバジルを加えると、イタリアンっぽくなりますよ。

デミグラスソースの缶詰めは、ちょっとこってりして苦手だな!と思っていたけど、八丁味噌のコクと旨味を使えば、再現できるかも?ひらめいて実践してみました!最高です！！！！！

レシピID : 6461780 公開日 : 20/11/25 更新日 : 20/11/25

1件 (1人)

2023年3月2日

初れぽ

小麦粉等にアレルギーが有るのですがアレルギーフリーで似た味になって美味しかったです。トマト缶の酸味によって甘みの微調整は要ります