賄い♪和風焦がし味噌肉レタス焼きそば
サクライケータ
作り方
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1
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鍋に胡麻油を引き、沖縄そばを両面こんがりと焼く
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2
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同鍋で①を火が入るまでよく炒める
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3
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②を加えて一煮立ちさせる
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4
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焼き麺を加えてよくほぐしながら絡める
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5
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レタスの芯の部分を加えてしんなりさせたら完成！胡麻油を最後に回し、盛り付けて黒胡椒を振る
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コツ・ポイント
焼きそば麺を、しっかり焦げ目がつくくらいまで焼く！焦がし油は市販のものでOK！
このレシピの生い立ち
焦がし黒油が余っていたので使いました！焦がしにんにく油のようなものです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サクライケータ
