さっぽろ一番でビビン麺
Description
生麺や冷麺などがなくてもインスタント麺でビビン麺も手軽にできちゃいます!
材料
(1人分)
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かしさっぽろ一番「ごま味」の麺とささみを入れ3分茹でる。
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2
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茹でたらお湯を切り、ささみは取り出し手で適当な大きさにさく。
麺は冷水で洗い水をきっておく。
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3
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ボールに麺とささみ、きゅうり、コチュジャン、酢、付属のスープと調味油を入れ混ぜる。
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4
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器に盛り付けトマト、卵を飾り、付属の切り胡麻をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
コチュジャンの量はおこのみで!今回はゆで卵をトッピングしましたが、温泉卵のほうがマイルドな辛さで個人的には好きです!
このレシピの生い立ち
ストックしておけるインスタント麺でもちょい足し材料で色んなバリエーションを試したくてつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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