キャベツバター炒め!カリカリじゃこ乗せ♪
作り方
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1
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キャベツは2cm角ぐらいに切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油を引いて、ちりめんじゃこをカリカリになるように炒め、皿にのけておく。
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3
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②のフライパンにバターを溶かして、さっと①のキャベツを炒める。
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4
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③のキャベツを皿にのせて、上にカリカリじゃこを乗せて、食べる時にお好みで醤油を掛けて出来上がり!
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コツ・ポイント
キャベツを炒める時にはバターの塩気があるので、塩はしませんが、お好みで好きな方は塩、こしょうをしてください。
このレシピの生い立ち
いつも食べていたキャベツ炒めにひと工夫してみました。