スーパーグリーン、ケールであおさ海苔
Description
野菜の王様ケールで青海苔風です。ふりかけて風味を味わえます。
TomoMaya10
材料
（適量保存）
作り方
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1
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ケールをよく洗い水気を拭き茎を切り取る
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2
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自然乾燥もしくは時短で50度のファンオーブンに約10分入れ乾かす。
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3
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乾いたら焦げないように気をつけながら１５０度のファンオーブンで約１５分。
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4
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フォイルごと押しつぶし、細かい茎はできるだけ取り除く。
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5
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小瓶に入れて保存する。
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コツ・ポイント
茎はできるだけ取り除く。焦げないように気をつける。
このレシピの生い立ち
青海苔が地元スーパーに無いので代用品として作っています。海の味はしませんが、青っぽいて香ばしく日本食意外にも使えます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TomoMaya10
