激ウマ!新生姜の佃煮の画像

Description

ジンジャーシロップを作って残った生姜を余すところなくごはんのお供に!!

材料 (300g分)

生姜シロップを作った後の出がらし
300g
50cc
醤油
30cc
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ジンジャーエール用にシロップを作った時出た残りの生姜を使う
    醤油 酒 水を加えて火にかけ焦がさないよう混ぜながら炒め煮

  2. 2

    写真

    弱めの中火でしっかり炒める

  3. 3

    写真

    水分がしっかり飛んだら完成!
    煮沸した容器に入れて冷蔵庫で1ヶ月持ちます!

  4. 4

    写真

    ジンジャーエールの素はこちら
    ID 6464577

  5. 5

    OTO☆HANAさま10/14
    つくれぽありがとうございます!

  6. 6

    10/25新生姜の佃煮レシピで人気検索TOP10入りしました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

水分が完全に飛ぶまで混ぜながら炒め煮る

このレシピの生い立ち

焼き鳥屋さんのママさん直伝!
レシピID : 6464606 公開日 : 20/09/26 更新日 : 20/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
あーこ2929
こちらのしょうがシロップのレシピの後に作りました。
写真
ミラージュ騎士団
私は生姜があまり得意ではありませんでしたが、佃煮にしたら美味しく食べられるようになりました。ありがとうございました。
初れぽ
写真
OTO☆HANA
生姜シロップのあとの生姜が美味しく生まれ変わりました!ごはんに合う味!さっそくお昼にいただきます❣️