イカのトマト煮

イカは輪切り、玉ねぎはみじん切り、ホールトマトも細かく刻んでおきます。

玉ねぎを色が変わるまで弱火で炒め、チューブニンニクを加えてもう１炒め。

トマトと水(ホール缶のジュース込み)を加えて、煮立ったら顆粒鶏ガラスープと塩で薄めに味を整えます。

仕上げに醤油を加えて完成です。

汁気が少ないのでお弁当に入れても大丈夫。