*シンデレラのかぼちゃの馬車*
モカシナ
作り方
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1
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お鍋に水１５０ccと☆の砂糖・粉寒天を入れて煮とかします。溶けたら牛乳を加えさらに温めます。
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2
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１の火を止めバニラエッセンスを入れ 茶漉しなどで漉しながら器に注ぎ冷やし固めます。
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3
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かぼちゃはレンジで温め皮は取り除きます。白玉粉に☆の材料を入れ混ぜます。（硬さはお豆腐で調節してください。）
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4
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３を丸めて竹串などでかぼちゃの形になるようにスジを付けてください。
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5
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4を沸騰したお湯で茹でます。浮いてきてから30秒～1分くらいです すぐに氷水に取り出してください。
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6
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2が固まったら5に皮でへたを作り飾ります。最後にシロップをかけてできあがり！！
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7
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ＨＡＰＰＹ ＨＡＬＬＯＷＥＥＮ！
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8
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お月見・・・？？？
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コツ・ポイント
ミルクゼリーの分量を少し見直し フルフルの寒天にしてみました。
お好みのゼリーやムースで作ってもＯＫ！可愛く楽しんでください。
お好みのゼリーやムースで作ってもＯＫ！可愛く楽しんでください。
このレシピの生い立ち
娘の大好きプリンセスのデザート☆
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モカシナ
