クレソンとベーコンのパスタ
作り方
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1
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今回は100%豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
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2
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フライパンに食べやすい大きさに切ったベーコンを広げて中火にかける。
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3
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ベーコンが縮んできたらクレソンの茎を加えてさっと炒め合わせる。
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4
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ヌードルは沸騰したお湯で6分間ゆで、ゆで汁を1/4カップ程度取り、ざるに上げて水気を切る。
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5
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③にヌードルとゆで汁を加えて炒め合わせ、しょうゆで味付けし、器に盛りつけ、上にクレソンの葉を散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
少ない食材で簡単に作れるレシピを作りました。クレソンがアクセントになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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