詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ホットクックでカンタン煮魚（白身魚）

ホットクックでカンタン煮魚（白身魚）の画像

Description

ホットクックを使えば定番の煮魚も焦げたり煮崩れなしで出来ます

材料 （2人分）

白身魚
2切れ
白ネギ
1本
塩
少々
■ A
酒
１００ｃｃ
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    内鍋にA を入れ
    手動で作る→煮詰める→10分→スタート→ふたを開けます

  2. 2

    写真

    煮詰めている間、白身魚に塩を振ります。
    今回はカラスガレイ切身使用、小さかったので4切れ使いました。

  3. 3

    写真

    煮詰めるが終了したら、やけどしないよう気を付けながら切り身を重ならないように並べ、間にネギを入れます。

  4. 4

    写真

    メニュー→カテゴリーで探す→煮物→魚介→カンタン煮魚→スタート

  5. 5

    写真

    20分で完成です。
    時間があればそのまま1時間ほど置いておくと味が染みます。

  6. 6

    写真

    型番KN-HW10Eを使用してます

コツ・ポイント

煮詰めるの作業は、酒臭さを消す為にやってるので特に気にならない方はとばしてokです。魚が苦手なので酒で煮ていますが、ご自身でいつも作っている調味料にしていただいても問題なく作れます
魚は金目鯛、メバルなどでも作れるのでお好みで((´∀｀))

このレシピの生い立ち

魚があまり好きではないのですが、ホットクックを買ってからは簡単に調理ができるので食べる回数が増えました！
レシピID : 6471312 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月9日
初れぽ
写真
海理ママ
煮る機能でぐつぐつやってくれてたすかりました。
#ホットクックで煮魚
つくれぽを書く

( )
ホットクックWH10
ホットクックでカンタン煮魚（白身魚）
by ホットクックWH10