パリパリおばけのハロウィーンシチュー
Description
春巻きの皮で作った大きなおばけの下には…
おばけの仲間たちが勢ぞろい!
いつものシチューが工夫次第でパーティーの主役に!
おばけの仲間たちが勢ぞろい!
いつものシチューが工夫次第でパーティーの主役に!
作り方
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1
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今回は、ハウス「シチューミクス<クリーム>」を使います。
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3
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エリンギは半分の長さに切って薄切りにし、笠のある方をおばけに見立ててストローで目と口を抜く。
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4
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厚手の鍋にサラダ油を熱し、中火で(2)の具材を焦がさないように炒める。
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6
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いったん火を止めてルウを振り入れて溶かす。
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7
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再び弱火でとろみがつくまで時々かき混ぜながら約5分煮込む。牛乳を入れてさらに約5分煮込む。
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8
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<おばけのデコレーションを作る>かぼちゃは種を取り耐熱皿にのせる。
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9
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⑧にふんわりラップをし電子レンジ600Wで約5~6分柔らかくなるまで加熱する。
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10
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かぼちゃの実の部分をスプーンなどで皮からはずし、丸めてかぼちゃの形にする。
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11
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かぼちゃの皮の部分で、へた、目、口を作り、⑩の丸めたかぼちゃにつけてジャックオーランタンを作る。
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ウインナーソーセージはゆで、細く切ったスライスチーズを巻きつける。うずら卵は切り込みを入れ、舌状に切ったハムをはさむ。
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⑫のウインナーソーセージ、うずらの卵で作ったおばけ、ミニトマトに、のりで作った目と口をマヨネーズでつける。
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14
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耐熱性の小さなボウル状のものに春巻きの皮を押しつけるように入れる。
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15
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⑭を電子レンジ600Wで40秒程度パリッとするまで加熱する。器から出し、のりとマヨネーズで目、口をつける。
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皿に⑦のシチューを盛りつけ、⑤のにんじんで作った三日月と星をのせる。
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⑪~⑬で作ったジャックオーランタン、おばけなどを皿の端にのせ、上から⑮の春巻きの皮のおばけをかぶせる。
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コツ・ポイント
*残ったかぼちゃの皮を星形や月形に切って、飾ってもよいでしょう。
*電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
*電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
このレシピの生い立ち
パリパリおばけの下には、かぼちゃやウインナー、うずらの卵、ミニトマトで作ったおばけが隠れているよ♪
おうちで作って、みんなでハロウィーンを楽しもう☆
おうちで作って、みんなでハロウィーンを楽しもう☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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