松茸ご飯

お米を研ぎ，分量の水をはります。

ねこぶだし，お酒，醤油をいれてざっくりまぜます。

松茸を軽く洗ってキッチンペーパーで水気をやさしくふき取ります。

松茸を好みの大きさ，薄さにスライスして，２のお釜に入れます。

油あげを細い千切りにして，お釜に入れます。

昆布を入れて炊きます。
うちは，ここで海の素（天然ミネラル濃縮液）を３～4滴入れてマグネシウム補強します。

お好みでかぼすを添えていただきます！