じゃがいも大量消費✩そぼろ煮の画像

Description

じゃがいもを大量消費するのにピッタリなレシピです!

材料 (4人分)

★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ1
(水溶き片栗粉)
大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、芽がある場合は取る

  2. 2

    写真

    切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、3分の1かぶる程度の水を入れラップをして、600wで5~7分チンする(火傷注意)

  3. 3

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    豚ひき肉を★の調味料と炒め、チンしたじゃがいもを(容器内の水も一緒に)加えて炒める。味見して調味料を調整して下さい!

  4. 4

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    しばらく煮たら完成!餡掛けっぽくしたい場合は、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けてください(*^^*)

コツ・ポイント

インゲンや枝豆を入れても美味しく、彩りも良くなります(*^^*)

このレシピの生い立ち

昔、給食でよく出ていて大好きだったので再現してみました
レシピID : 6474335 公開日 : 20/10/03 更新日 : 20/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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naーsuka
手軽で美味しく大量消費できました。私も枝豆入れてみました。見た目にも味にもアクセントついて良かったです。
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おりんちゃん☆
簡単で美味しかったです。 冷凍の枝豆を入れてみました。
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りーとぽん
美味しかったです
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*つらら*
美味しく食べました!