【さくほろクッキー】袋に入れて揉むだけ♪
Description
さくさくほろほろのケーキ屋さんで売っているようなアイスボックスクッキーです✨色々実験してやっと満足できるものになりました
材料
(60枚くらい)
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プレーン○
150g
80g
○砂糖
30g
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ココア▲
150g
▲砂糖
30g
80g
10g
作り方
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1
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○の材料を袋入れてバターを潰すようにこなっぽさがなくなるまで揉む
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2
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こなっぽさが無くなったら、袋の中で四角棒状に形を整える。冷蔵庫に入れておく。
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3
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ココアの生地も作る。プレーンと同様に▲の材料を全て袋に入れて揉み込む
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4
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袋の中で四角棒状に整え、冷凍庫で10分くらい休ませる。(プレーンも冷凍に移動させて10分休ませる。)
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5
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プレーン・ココア両方とも袋から取り出し、棒状に四等分する。
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6
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市松模様になるようにプレーンとココアを組み合わせる。
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7
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袋に入れて、形を整え、冷凍庫で10分休ませる。
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8
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袋から取り出し、3mmくらいの厚さに切って170度のオーブンで13分焼けば完成!
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9
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10
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ハロウィンカラーバージョンもよかったらみてください♪
ID : 6496612
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コツ・ポイント
組み合わせが多少失敗しても切ったら割ときれいにみえますよ笑
組み合わせたあと袋に戻す時は折れやすいので、袋をかぶせるようにすると、折れるのを防げます♪
組み合わせたあと袋に戻す時は折れやすいので、袋をかぶせるようにすると、折れるのを防げます♪
このレシピの生い立ち
人に自慢できるようなクッキーを目指して作りました!