簡単！ゆで卵とニラの酢味噌和え
たかえりっちょ
作り方
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1
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卵を好みの固さに茹でておく。
その間に★を混ぜ合わせておく。
(今回ラカントでしましたが普通の砂糖で大丈夫です)
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2
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ニラをさっと洗い、食べやすい大きさにカットし耐熱ボウルにいれ、ふんわりラップをして500w2分加熱(しんなりしたらOK)
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3
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ゆでたまごは殻を剥きフォークの背で潰す
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4
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ニラの入ったボウルにゆでたまご、★を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成
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コツ・ポイント
ゆでたまごは粗めに潰すと食感残ってオススメです
このレシピの生い立ち
ゆでたまご消費したくて、余り物で考えました★
たかえりっちょ
