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小松菜をざく切りにし、玉ねぎを薄切りにします。
鍋に、ごま油をひき小松菜と玉ねぎとニンニク、生姜を入れ、しんなりするまで炒めます。鍋は洗わなくてよいです
クッキングカッターに2と★の材料を入れ粉砕します
粉砕したものを鍋に移し中火で温め、塩コショウで味を整えて出来上がりです。いりゴマがあれば少し乗せてくださいね
スープ系に使う鶏ガラスープ顆粒は粗いものを使っていますので、細かい顆粒のものは味をみて薄いようなら小さじ1/2プラスで。