チーズとろける味噌ラーメン
Description
ひとりのランチにぴったり!栄養もたっぷり。チーズとバターで出来る簡単コクうま味噌ラーメンです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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規定通りの湯量で麺を茹で始めます。
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2
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1分経過したら、もやしとニラを鍋に加え、一緒にあと2分茹でます。
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3
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その間にバターを準備しておきます。
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4
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茹で上がったら火を止め、スープの素を入れます。
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5
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器に移し、バターを加え、チーズを中央にトッピングします。
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6
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チーズが少しとろけてからお召し上がりください!
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コツ・ポイント
スープに万遍なく溶けるような位置にバターは加えてください。
5gだと少しバター風味。10gだとこってり。お好みで調整してください。
5gだと少しバター風味。10gだとこってり。お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
ひとりランチは簡単でも栄養バランスに気を付けたいので、もやしだけでなくニラ、チーズをプラスしました。バターで、チーズとより合う風味に仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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