青梗菜とえのきの中華風煮蒸し&青菜炒め
Description
味がしみて美味しく頂けます
tomomi4787
材料
（2人分）
2株 (1袋)
1/2袋
ニンニク(微塵切)
1片分
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A 中華風煮蒸し
100cc
顆粒鶏がらスープの素・砂糖
各小1
醤油
小2
油あげ(2mm幅、長さ半分) 無くてもよい
1枚
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B青菜炒め (えのきは無くてもよい)
塩こしょう
適量
顆粒鶏がらスープの素
大1
大2
ゴマ油
大1
作り方
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1
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中華風煮蒸しの作り方
Aにニンニクとチンゲン菜と、えのきを入れ中火で煮て、煮立たせたら蓋をして5分煮る
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2
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青菜炒め作り方①
油を熱してにんにくを炒め香りがしてきたら、青梗菜の茎の部分を入れ少し炒めたら、葉とえのきを入れ炒める
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3
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青菜炒め作り方②
塩こしょうを振り、鳥がらスープの素と水を入れて少し炒める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
