シーアスパラとエビのペンネの画像

Description

コストコのシーアスパラを使って♬
シーフードとの相性◎です(^^)

材料 (1人分)

60g
7〜8尾
シーアスパラ
ひとつかみ
ニンニク
1片
オリーブオリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    たっぷりのお湯に塩大さじ1を加えてペンネをゆでる。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを弱火で香りが出るまで炒める。

  3. 3

    写真

    エビを加えて中火で火が通るまで炒める。

  4. 4

    写真

    シーアスパラを加えて1〜2分サッと炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    ペンネ、ゆで汁を加えてよくかき混ぜる。塩コショウで味を調える。

  6. 6

    写真

    シーアスパラは海水で育つのでそれ自体に塩味があります。プチっとした食感があります♬

コツ・ポイント

シーアスパラはすぐに火が通るので、炒めすぎないこと。

このレシピの生い立ち

シーアスパラを初めて買ったので、いろいろ試してみました♬
レシピID : 6479577 公開日 : 20/10/07 更新日 : 20/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート