簡単＆定番な【オイルサーディンのグリル】

全体がしっかりと煮立って、にんにくに薄っすら焼き色が付くまで焼いています。
今回はトースター（オーブン）で焼いていますが、BBQで缶ごと網に乗せて焼いて（煮て）も美味しいです。
缶なので、残った場合は保存容器に移します。

ずっと作っている我が家の定番メニューです。
生臭さが無いので、生臭いものが苦手な私でも美味しく食べられるんです。
今回はスモークタイプを使用しましたが、通常のオイルサーディンでも美味しいです。