キャベツとウインナーのパスタグラタン
Description
キャベツとウインナーの最強コンビをグラタンにしてみました。
♥Yukako♥
材料
（2〜3人分）
120g
200g
1/2個
☆にんにく
一片
☆オリーブオイル
適量
☆塩
適量
☆こしょう
適量
お好みのショートパスタ
150g
お湯
2リットル
塩（パスタを茹でる用）
20g
パン粉
適量
作り方
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2
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フライパンにオリーブオイル少量を入れ、☆の野菜がしんなりするまで炒め、塩、こしょうで味つけする。
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3
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ベシャメルソースを作る。
レシピID: 6231094
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4
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鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れて、パスタを硬めに茹でる。
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5
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炒めた☆とベシャメルソースとパスタを混ぜ合わせる。
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6
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お好みの耐熱皿に入れて、粉チーズを振りかける。
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7
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パン粉を振りかけ、オリーブオイルを軽く振りかける。
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8
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200℃に温めたオーブンに入れて、表面がこんがりキツネ色に焼けたらできあがり。
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コツ・ポイント
イタリアのキメ細かいパン粉を使っています。パン粉の上にオリーブオイルを回しかけるのがポイントです。
写真の大きな耐熱皿は2倍の分量で作っています。小さなグラタン皿でも美味しくできます。
写真の大きな耐熱皿は2倍の分量で作っています。小さなグラタン皿でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
キャベツたっぷりのグラタンを作ってみたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♥Yukako♥
