メークインでつくる未完成のポテトサラダ
ＪＡ帯広大正さつき
作り方
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1
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●半熟卵をつくる
沸騰したお湯に静かに卵を入れて5分半茹でる。茹で終わったら冷水につけて殻をむく
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2
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●ポテトサラダ
メークイン(じゃがいも)の皮をむき、火が入りやすいように細かく切り、沸騰したお湯に入れ、約10分茹でる。
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3
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ボールにあけ、細かく切ったハムと、シーチキン、塩・こしょう、マヨネーズを入れる
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4
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お好みの大きさにつぶして混ぜる
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5
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半熟卵半分に切ります。
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6
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仕上げに、半熟卵をのせ、オリーブオイルをひとまわし、パセリ、ブラックペッパー、パルメザンチーズをお好みでかけて完成
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コツ・ポイント
半熟卵をお好みの潰し方でお召し上がりください
このレシピの生い立ち
ＪＡ帯広大正のレシピ第１号！美味しそう～。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＪＡ帯広大正さつき
