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フレンチトースト風パンケーキ

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Description

プリンもフレンチトーストも食べたい気分の時に

材料 （フライパン１枚分）

りんご
１個
砂糖
45ｇ
バター
30ｇ
卵
２個
牛乳
100ｍｌ
ホットケーキミックス
100ｇ
クルミ
お好みで
レーズン
お好みで

作り方

  1. 1

    リンゴの皮むき、芯をとったあと薄くスライスする

  2. 2

    フライパンにバター・砂糖・リンゴを入れしんなりするまで炒める。
    （崩れてもＯＫ）

  3. 3

    ボールに牛乳・卵・ホットケーキミックスを入れて混ぜ、生地を作る

  4. 4

    フライパン一面にリンゴを敷き詰め、３で作った生地を流し込む。
    （クルミ・レーズン等を入れる場合、このタイミングで入れる）

  5. 5

    フライパンに蓋をし、弱火で15～20分焼く。
    （生地が生っぽい場合、１～２分ずつ焼き時間を追加し様子見する）

コツ・ポイント

ホットケーキミックスの量を少なめにするとよりプリン感がでて、増やしていくとパンケーキ感が強くなる

このレシピの生い立ち

プリンとフレンチトーストが好きな身内のために両方楽しめるように考案。
レシピID : 6485717 公開日 : 20/10/11 更新日 : 20/10/11

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フレンチトースト風パンケーキ
by クックTBNYAC☆