水菜サラダ★かぼすバルサミコ・ドレ
作り方
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1
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水菜を洗って4~5cm長さに切る。
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2
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きゅうりは細切り、トマトはさいころ切りに。
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3
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グレープフルーツは手でむいて房を取り出し小さくちぎる。
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4
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★の材料を混ぜてドレッシングを作り、サラダにかけて食べる。
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コツ・ポイント
ドレッシングは、サラダを小皿に取ってからかけたほうがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
ドレッシングにレモン汁を入れるつもりでしたがなかったのでカボスを絞ったらおいしかったので。