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$白菜ともやしと豚肉のうま煮$

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Description

野菜たっぷりで健康的v(^.^)v
夕飯にもう一品！是非どうぞq(^-^q)

材料 （2～3人分）

白菜
200g
もやし
200g
豚肉
180g
人参
60g
ピーマン
2個
〇水
100cc
〇鶏ガラスープの素
小さじ1(2.5g)
〇オイスターソース
小さじ2(5g)
〇おろしニンニク
小さじ1(2.5g)
〇砂糖
小さじ1/2(1.25g)
〇塩こしょう
少々
片栗粉
小さじ2(5g)
ごま油
小さじ1(2.5g)
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ◆白菜の葉はざく切りにします。

    ◆軸は一口大の削ぎ切りにします。

  2. 2

    ◆豚肉は食べやすい大きさに！

    ◆人参は短冊切りに！

    ◆ピーマンは1センチ幅に切ります。

  3. 3

    ◆フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚を炒めます。

    ◆豚肉の色が変わったら人参を加え、透明感が出るまで炒めます。

  4. 4

    ◆白菜の軸を加え、周りが透明になるまで炒めたら、もやしと白菜の葉を加え、さらに炒めます。

  5. 5

    ◆もやしがしんなりしたら、ピーマンと〇を加え、グツグツしたら水溶き片栗粉でトロミをつけ、ごま油を回し入れ、出来上がり♬

  6. 6

    「まん丸みかリン」さんへ

    つくれぽ有難うございますq(^-^q)

    とっても美味しそうですv(^.^)v

  7. 7

    「クックM6DK20」さんへ

    つくれぽ有難うございますq(^-^q)

    とっても美味しそうですv(^.^)v

コツ・ポイント

◆家に有る野菜で作って下さいq(^-^q)

◆野菜の量により、味はお好みで加減して下さいq(^-^q)

このレシピの生い立ち

「白菜」と「もやし」でうま煮を作りましたv(^.^)v
レシピID : 6486663 公開日 : 20/10/13 更新日 : 23/06/04

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Ｅ＆Ｙキッチン
$白菜ともやしと豚肉のうま煮$
by Ｅ＆Ｙキッチン