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こんにゃくはスプーンで小さめにちぎり、豚バラは2〜3cmに切る
油なしのフライパンで豚バラを炒め、軽く火が通ったらこんにゃくを入れ、弱火でじっくり炒める
調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める
鷹の爪、ごまを加え、さっと混ぜたら完成