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かぼちゃの皮の和風キッシュ

かぼちゃの皮の和風キッシュの画像

Description

茶碗蒸しとキッシュのいいとこどりのような。とっても簡単です！

材料 （小さめグラタン皿2枚分）

かぼちゃの皮
1/4の分くらい
玉ねぎ
1/2個くらい
牛乳
130mlくらい
白だし
大さじ2くらい
卵
3個
とけるチーズ
適量
 

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮は短めの千切り、玉ねぎはみじん切り。

  2. 2

    １のかぼちゃ＆玉ねぎを耐熱容器＆ラップでレンジ500-600wで3分。やや柔らかくなるくらいまで時間を足す

  3. 3

    卵をよーく溶き、２のかぼちゃ＆玉ねぎと牛乳、白だしとあわせる

  4. 4

    ３を耐熱皿にいれ、チーズを適量のせる

  5. 5

    トースター強で10分〜様子を見る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃの皮の消費レパートリーを増やしたくて…
レシピID : 6488310 公開日 : 20/10/13 更新日 : 20/10/13

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かぼちゃの皮の和風キッシュ
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