2種のポンデケージョ☆の画像

Description

白玉粉で作るモチモチのポンデケージョ!

材料 (12個分)

150g
1個
150g
ひとつまみ
大さじ2
オーブン 170℃ 25分

作り方

  1. 1

    オーブンを予熱する

  2. 2

    写真

    白玉粉は麺棒で砕いてからふるっておく。チェダーチーズは5mmくらいの角切りにする

  3. 3

    写真

    白玉粉に粉チーズと塩を入れて軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    さらに卵を加えてゴムベラですり混ぜ

  5. 5

    牛乳を数回に分けながら入れてしっかり捏ねてひとまとめにする

  6. 6

    写真

    生地を半分に分けてチェダーチーズを混ぜた物と黒ごまを混ぜた物、2種類の生地を作る

  7. 7

    写真

    生地を6等分ずつにしてクッキングシートを敷いた鉄板に丸めて並べていく

  8. 8

    オーブンに入れて焼いていきます

  9. 9

    焼けたら取り出し粗熱を取り完成!

コツ・ポイント

白玉粉をしっかりふるうことでダマになりにくく捏ねやすくなります!

このレシピの生い立ち

子供が喜ぶモチモチ食感のポンデケージョです!
レシピID : 6488346 公開日 : 20/10/14 更新日 : 20/12/17

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