～*鶏胸肉のジューシー唐揚げ*～

鶏むね肉は、ひと口大に食べやすい大きさにカット。

むね肉を、しっとりさせるコツ★酒（大さじ1）・塩（小さじ1　）・砂糖（小さじ1）を、入れよく揉み込みます。

全ての調味料を入れて、
ここで隠し味のマヨネーズ（大さじ1）を入れて、20分程漬けておきます。