【給食コピー食】ゼノワーズパン
作り方
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1
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アーモンドプードル、米粉、豆乳ホイップ、メイプルシロップ、アレルギー対応のマーガリン、砂糖を混ぜ合わせ、ペーストを作る
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2
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米粉パンに作ったペーストを塗る
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3
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魚焼きグリルで中火で3分焼く
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4
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上部に焼き目がついたら焦げ付き防止のアルミホイルをかぶせ、側面に焼き目がつくまでさらに3分焼く
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コツ・ポイント
混ぜて塗るだけなので簡単です!魚焼きグリルで焼く場合は焦げ目がつかないようにご注意ください!
このレシピの生い立ち
小学校給食のコピー食です。食物アレルギーのある長男のために作りました。サーモスの保温ご飯コンテナーに入れて持って行かせたところ、食べる時までホカホカだったようです。ご参考まで。