詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大葉で巻いて食べる　サムギョプサル風

大葉で巻いて食べる　サムギョプサル風の画像

Description

厚めに切った豚バラに、タレを揉み込むことでしっかりと味が染み込み、おいしいです。大葉で巻いて食べる、長ねぎがアクセント

材料 （2人前）

豚バラブロック
200g
キムチ（お好みで）
80g
大葉
10枚
長ねぎ
５㎝
①コチュジャン
大1
①ごま油
大1
①料理酒
大1
①チューブにんにく
小1
①豆板醤
小1
白いりごま
適量

作り方

  1. 1

    長ネギは縦に切り込みを入れ、芯を取り除き、千切りにする

  2. 2

    豚バラブロック肉５㎜幅に切る

  3. 3

    ボウルに入れ、①を加えよく揉みこむ

  4. 4

    中火で熱したフライパンに3を入れ、豚バラブロック肉に火が通るまで焼き、火からおろします

  5. 5

    大葉に4、キムチ、1をのせ、器に並べて白いりごまを散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

豚肩ロースなどにかえてもおいしく召し上がれます。辛味が苦手な方は、豆板醤の量を調整してみてください

このレシピの生い立ち

家族が大好きな韓国料理を作ってみました。
レシピID : 6489738 公開日 : 20/10/14 更新日 : 20/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
❣️ミルミルク❣️
大葉で巻いて食べる　サムギョプサル風
by ❣️ミルミルク❣️