カボチャの甘煮●麺つゆとみりん＆しょう油

□カボチャのわたをとり、一口大に切る。
□外皮を少し削ぐ。
□煮汁をあわせ、沸かせる。
●カボチャを入れる。

●フタをして、15分ほど煮る。
●フタをとり、５分ほど煮詰める。

●粗熱をとったら、器に盛りつける。
●ネギをそえて、できあがり。