秋鮭チャンチャンのっけ味噌ラーメン

秋鮭チャンチャンのっけ味噌ラーメンの画像

Description

サッポロ一番味噌ラーメン一品でランチに!
旬の北海道生秋鮭でチャンチャン焼きを作って乗っけました♪

材料

サッポロ一番味噌ラーメン
2袋
2切れ
〇味噌(甘くないものがお勧め)
大匙1/2
〇にんにくすりおろし
小匙1/2
〇生姜すりおろし
小匙1/2
〇酒
大匙1/2

作り方

  1. 1

    フライパンを温め油をひき、秋鮭を並べます。端に寄せて蓮根と人参、玉葱を炒めます。
    鮭を裏返し、キャベツを加えて炒めます。

  2. 2

    〇を合わせて、1のフライパンに加えて、鮭を粗くほぐしながら炒めます。
    サッポロ一番味噌ラーメンを表示通り作ります。

  3. 3

    器に麺を盛りつけ、ちゃんちゃん焼きを乗っけて、スープを注ぎ出来上がりです。

コツ・ポイント

麺の茹で時間は1分短めにすると盛り付け時にのびません。

このレシピの生い立ち

手抜きのインスタントラーメン一品で栄養バランスの摂れる時短ランチにしたくて、冷蔵庫にあるものでのっけラーメンを作りました。
レシピID : 6490449 公開日 : 20/10/25 更新日 : 20/10/25

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