豚肉とカマンベールのスティック餃子
きょんたんママ
作り方
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1
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カマンベールと豚肉を、餃子の皮の直径を目安に棒状に切る。豚肉には◎の調味料をもみこみ、片栗粉をまぶしておく。
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2
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餃子の皮の真ん中に、①の豚肉とカマンベールを1/18ずつ乗せ、両端をかぶせるようにして、少量の水（分量外）で止める。
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3
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お好みで大人用には粒胡椒を散らしても♬
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、つなぎ目を上に餃子を並べる。
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5
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2分ほど中火で焼き色をつけたら、水を加えて蓋をし、更に4分焼いて中まで火を通す。最後に蓋を取って、残った水分を飛ばす。
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6
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焼き上がったら、お好みでケチャップやマヨネーズ、塩胡椒を添えて、熱々を召し上がれー(^O^)
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7
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大皿で出すとあっという間になくなります(๑>◡<๑)
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コツ・ポイント
デンマーク産のカマンベールは、日本のものより硬めのものが多いように思います。だからしっかり閉じなくても、焼いている間にチーズがとろけ出ることなく、美味しく焼き上がります！お肉に火が通る前に、焦げてしまわないよう、水の量は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ヨーロッパの食材と日本の食材を組み合わせて、それぞれの良さを活かした、お酒のおつまみにもご飯のお供にもなるレシピを考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
