さつまいも とりんごの重ね煮

さつまいも は洗って、皮ごと輪切りに。1センチ幅くらい。

りんごも皮ごと適度な大きさに切る。今回は大きめ。

圧力鍋にさつまいも→りんご→干しぶどう→さつまいも…の順に並べて重ねる。

鍋を火にかけ、圧力がかかったら、弱火で2分加圧。その後、自然に圧力が下がるまで放置。