くりたっぷりの簡単パウンドケーキの画像

Description

たっぷりの栗が入ったパウンドケーキ!
自信作です!

材料 (18㎝パウンド型)

バター
100g
栗の渋皮煮
100g
三温糖
100g
3個
150 g
オリーブオイル
適量
 

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れ 600Wで30秒あたため 溶かしておきます。
    栗の渋皮煮を粗めにカットします。

  2. 2

    ボウルに①のバターと三温糖をもったりするまでよく混ぜ 玉子を加え さらに混ぜます

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら 加え さっくり混ぜ ①の栗も加え混ぜます

  4. 4

    オーブンに180度 予熱をいれます。

  5. 5

    型にオリーブオイルをぬり ③を流し入れ 空気をぬきます

  6. 6

    40分オーブンで焼きます。
    焼けたら すぐ型から取り出し あら熱をとります

  7. 7

    すぐ食べても美味しいですが ラップをし 半日ぐらい休ませておくとしっとりします!

コツ・ポイント

三温糖がなかったらグラニュー糖でも大丈夫です!

このレシピの生い立ち

お友達から渋皮煮をいただき 考えました!
レシピID : 6492017 公開日 : 20/10/16 更新日 : 20/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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がこっぴ
渋皮煮でパウンドケーキ
初れぽ
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モルトかあさん
かんたんレシピでしっとりふわふわのケーキができました✨栗の風味が出て、美味しかったです。