ザクザク!ココアのアメリカンクッキー

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Description

ザクザク美味しい!アメリカンな大きいサイズのココアクッキーです!

材料 (6枚分(大きめ))

150g
グラニュー糖
40g
バター
60g
サラダ油
30g
1個
大さじ2
ココアクランチ
30g

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    バターを耐熱容器に入れてラップをし、溶けるまでレンジで加熱する。

  3. 3

    サラダ油、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    卵、牛乳を加えてよく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、ココアパウダーを振るい入れる。

  6. 6

    ヘラで切るように混ぜる。(硬すぎると感じた場合は牛乳を少量ずつ加える)

  7. 7

    マカダミアナッツを荒く刻む。

  8. 8

    ココアクランチ、⑦のマカダミアナッツを加えて混ぜる。

  9. 9

    6等分にして丸める。

  10. 10

    クッキーの形にして、クッキングシートをしいた天板に並べる。

  11. 11

    170℃のオーブンで30分加熱する。

コツ・ポイント

アーモンドやチョコチップを入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

アメリカのクッキーみたいな大きさで食べたくなったので、作りました!
レシピID : 6492808 公開日 : 20/10/17 更新日 : 20/10/17

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