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抹茶と黒豆の和風ケーキ♪

レシピID:649343

和風でしっとり～なパウンドケーキです！黒豆は、無印良品の甘納豆を使っています＾＾

材料（１５センチパウンド）

バター	８０ｇ
キビ砂糖	８０ｇ
卵	２個
☆小麦粉（ドルチェ）
１００ｇ
☆抹茶	７ｇ
黒豆の甘納豆	５０ｇ

1: バターを常温に戻す。小麦粉と抹茶を合わせて3回振るう。黒豆が大きい場合は半分に切っておく。オーブンを１８０℃に予熱。

2: ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで泡立て器で練る。砂糖を５回に分けて入れ、都度白っぽくなるまでしっかり混ぜる。

3: 溶いた卵を少しずついれ、その都度混ぜる。

4: 振るった粉類と黒豆を一度に入れ、ゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜる。生地がつやつやしてくるまで混ぜる。

5: 紙を敷いた型に生地を流し180度に予熱したオーブンで３５～４５分くらい焼いて、竹串をさしてなにも付いてこなかったらＯＫ。

6: ●2009.1.26
話題のレシピ入り♪皆様いつもありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

＊焼き上がったらケーキクーラーの上で冷まし、粗熱が取れたらラップをかけよう。しっとりするよ＾＾
＊黒豆に粉をまぶしておく（まぶすように入れる）と、沈まない。
＊１８センチパウンドの場合は、分量を１．５倍にして下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39件 (36人)

09/11/17

ナイスな抹茶加減と黒豆がいい感じでハマりました！美味しいデス♪

pon21

嬉しいコメントありがとうです＾＾ぜひまた作って下さいね☆

09/11/01

抹茶じゃなくきな粉でアレンジ♪レシピ変わってるけどｗおいしー^^

ｧｫｨ

きなこのケーキ、和風で美味しそうです＾＾アレンジありがとう☆

09/11/01

作りたかったまりもさんレシピ♪すごーくしっとりほっとするお味♪

サリー＊

気に入ってもらえて嬉しいです☆ぜひまた作って下さい＾＾

09/10/27

丸型しか持ってなくて(;_;)とってもおいしいです！

なぁたむ

丸型も良いですね＾＾♪美味しそう！レポありがとうです☆

09/10/18

実家へ持ってったら好評でした！抹茶の風味もよく丁度良い甘さでした

KADOちゃん

それは良かったです＾＾嬉しいコメントありがとうございます☆

09/10/14

何回もりぴしてます。職場でも好評でした。

ちいカフェ

気に入って頂けて嬉しいです＾ｖ＾つくれぽありがとうです！！

09/09/22

何度かリピしてます。美味しくて今回もあと少しで完食です♪

hana87

気に入ってもらえて嬉しいです＾＾れぽありがとうございます！

09/09/14

しっとり美味でした★抹茶×黒豆最高ですね!

あやはむ

ほんと、美味しいですよね＾＾れぽありがとうございます！

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このレシピの生い立ち

公開日：08/09/20

和風なケーキを作りたいと思って♪色も綺麗だし、プレゼントにもぴったりです＾＾
ブログ記事はこちら：　http://marimocafe.exblog.jp/8621184/

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