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レシピID :649438
卵・乳なし♪♪さつまいもパウンドケーキ
卵なし乳なし白砂糖なしのパウンドケーキだから、アレルギーっ子にも、ダイエット中の方にもOK。2009.10.16話題入り
材料 （ ８×17cmパウンド型１個分 ）
○国産薄力粉または地粉
150g
○ミネラル糖またはてんさい糖
45g
○黒ゴマ
25g
○ベーキングパウダー
小さじ１と1/2
○自然塩
ひとつまみ
さつまいも
120g
●なたね油またはサラダ油
60ml
●豆乳
170ml
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1
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さつまいもよく洗い、皮ごとはふかして、1cm角に切っておく。
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2
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○の粉類をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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3
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別のボウルで●の液体を泡立て器でよく混ぜる。
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4
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２に３を加え、木べらでこねないように混ぜ合わせる。
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5
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４に１を加え、軽く混ぜ合わせたら、パウンド型に流しいれる。
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6
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170度に温めておいたオーブンで約40分焼く。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
きれいに焼けましたね～♪お芋たっぷりでおいしそっ☆ありがとう
BBQにご一緒できて幸せです♪おいしそうなつくれぽありがとう
嬉しいコメントありがとう！息子さんによろしくね♪おいしそっ♪
記念すべきつくれぽ10件目ありがとう!!すごくうまそっ♪
こんがりトッピングのさつま芋が食欲そそるぅ～♪ありがとう!!
マフィンにしてくれたんですね♪飾りのさつまいももおいしそっ☆
お芋三昧ですね～。ふんわり柔らかな味を引き立ててくれそう♪
甘みがほしい時は食べるときにメープルシロップかけてます♪
09/09/20
クロビッチ
さつまいもと林檎か～♪これからおいしくなるものばかりですね☆
黒糖の甘みは私も好き♪丸型で焼くと素敵ですね･･･ありがとっ
嬉しいコメントありがと♪こんな素朴なおやつもいいですよね♪
うまそっ♪さつま芋の季節到来ですね！掲載遅れごめんなさい･･
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