みたらし団子♡
KAPiLULU☆
作り方
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1
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白玉粉と薄力粉を混ぜ合わせる。
水を少しずつ入れてこねる。
耳たぶ程の固さになったら丸く成形する。
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2
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熱湯で茹でていく。
浮いてきたら、冷水で冷やしておく。
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3
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タレを作る。材料を火にかけ、トロミが付くまでぐるぐる混ぜ続ける！焦げちゃうから！
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4
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トロミが付いたら水気を切った団子を入れて和える。
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コツ・ポイント
お団子は茹でるとき浮いてきたら1,2分待ってから冷水に入れると丁度いいかも。
このレシピの生い立ち
保育園のおやつに出るレシピを教えてもらい、甘めにアレンジしました(*´ー｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KAPiLULU☆
