豚バラ肉と野菜のしょうが味噌キムチ鍋♪

白菜を縦１/２に切り１枚を横に置き、その上に豚バラスライス肉を載せて、もう１枚の白菜を重ね5ｃｍ位に切り、重ねておきます

小松菜は４ｃｍ長さに切り、ねぎは斜めに切り、かぼちゃは３等分に切り、エノキは１/２に切ります。しめじは小房にほぐします。

豆腐は一口大に切ります。
小さめの土鍋にだしを入れ、１と２と豆腐・うどんをバランスよく入れ中火弱にかけます。