四角豆のごま和え

Name: 四角豆のごま和え
Yield: 2人分
Ingredients: 四角豆 100g; すりごま 大さじ1; 醤油 小さじ2; 砂糖 小さじ1

Description

砺波産の四角豆。

砺波市

材料（2人分）

四角豆

100g

すりごま

大さじ1

醤油

小さじ2

砂糖

小さじ1

作り方

1

四角豆を熱湯で茹で、2cm長さに切る。
2

調味し、器に盛る。

コツ・ポイント

クセなく食べやすい豆です。

このレシピの生い立ち

地場産野菜で四角豆を見つけ、ごま和えにしました。次は、サラダにしてみたくなりました。

レシピID : 6494949 公開日 : 20/10/22 更新日 : 20/10/22

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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